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Dômes de Saumon fumé

Recette dômes de Saumon fumé
Une entrée fraîche et savoureuse qui épatera vos convives. Un plaisir gourmand à partager !

Dômes de Saumon fumé

Préparation :  

1. Coupez les tranches de Saumon fumé en deux puis chemiser les empreintes à dôme en laissant légèrement dépasser pour pouvoir rabattre.
2. Ciselez finement 2 brins d'aneth.
3. Mélangez le fromage frais, les Rillettes de Saumon et l'aneth. Poivrez.
4. Garnissez les empreintes de la préparation.
5. Repliez le Saumon fumé pour fermer les dômes.
6. Placez le moule 10 min au congélateur pour pouvoir démouler facilement.
7. Déposez un dôme de Saumon fumé sur chaque blini.

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  • Temps de préparation
    10 min
  • Difficulté
  • Budget

Ingrédients

Pour 6 personnes :

. Saumon fumé Supérieur Ecosse Guyader
. 75 g de fromage frais
. Poivre
. 2 brins d'aneth
. Blinis
. Rillettes de saumon Ecosse Guyader