Saumon fumé tranché à la main BIO
| Portions | 1kg |
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58,00€
(58€/kg)Ce saumon a traversé les eaux pures, brassées par le courant du Gulf Stream et les tourbières irlandaises. Issu d’un élevage qui respecte le bien-être du saumon, il a été salé au sel sec et fumé au bois de hêtre dans nos ateliers bretons.
Saumon BIO, (Salmo salar) élevé en Irlande 97% ; sel 3%.
- Energie : 188 kcal / 785 kj
- Matières grasses : 11 g
- dont AG saturés 2,0 g
- Glucides : <0,5 g
- dont sucres <0,5 g
- Protéines : 22 gSel : 2,8 g