Le drôle de poisson

Saumon fumé à la ficelle au poivre du Sichuan

Portions

90g

Découpez de fines tranches de saumon, qui épateront vos invités. Une vraie touche chic avec du caractère ! 

SAUMON atlantique élevé en Norvège, Écosse ou Irlande (Salmo salar), sel (2,9%), poivre du Sichuan – Fumage au bois de hêtre

  • Matières grasses : 14 %
  • Acides gras saturés : 1,8 %
  • Glucides : 1,4 % dont sucres : <0,5 %
  • Fibres : –
  • Protéines : 22 %
  • Sel : 2,5 %
  • KCal/100g : 216
  • KJ/100g : 901