Emincés Esturgeon fumé
Portions | 150g |
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14,95€
(99,67€/kg)Moins connu, l’esturgeon n’en reste pas moins savoureux et délicat. De nature très agréable en bouche, nous le fumons à chaud pour lui donner une texture encore plus fondante !
Esturgeon (Acipenser baerii), sel (3%), Fumage au bois de hêtre.