Poissons fumés

Salés au sel sec et fumés au bois de hêtre, pour un goût et une texture préservés.

Notre préparation exigeante et notre maîtrise du tranchage sur poisson frais nous permettent de vous assurer un grand moment de dégustation. Nos poissons fumés sont soigneusement préparés en Bretagne dans nos 2 ateliers de Châteauneuf-du-Faou (29) et de Nantes.

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