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Vidéo - Friand au Pâté de campagne Breton et Oignon de Roscoff

Friand au Pâté de campagne Breton et Oignon de Roscoff
Une recette très simple à concocter, à l'oignon de Roscoff cuisiné aux épices.

Vidéo - Friand au Pâté de campagne Breton et Oignon de Roscoff

Préparation :

1. Faire fondre 10g de beurre.
2. Ajoutez un oignon de Roscoff émincé et 1 cuill. à soupe de vinaigre de cidre.
3. Saupoudrez le tout d'une pincée de curry et d'une pointe de piment d'Espelette.
4. Coupez la pâte feuilletée en fonction de la taille de friand souhaitée.
5. Répartissez quelques émincés d'oignon de Roscoff.
6. Déposez par dessus une tranche de pâté de campagne Breton.
7. Refermez la pâte feuilletée afin de former le friand.
8. Au pinceau, venez recouvrir le friand de beurre.
9. Enfourner et cuire 15 minutes à 180 degrés.

  • Temps de préparation
    25min
  • Difficulté
  • Budget

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • Pâté de campagne Breton IGP "1930" GUYADER
  • Pâte feuilletée
  • Oignon de Roscoff
  • Curry
  • Piment d'Espelette
  • 1 cuill. à soupe de vinaigre de cidre
  • 10g de beurre