Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

 
Een familiegeschiedenis



Geworteld in een 'terroir'

In 1930 sticht Jean Guyader de charcuterie GUYADER in Landrevarzec. Door de jaren heen, volgen kinderen en kleinkinderen elkaar op aan het roer van dit bretons bedrijf, ze bestendigen een know how en een unieke gehechtheid aan het land waar ze geboren zijn.

Sinds 1993, het jaar waarin Christian Guyader het bedrijf overneemt van zijn moeder, opent het bedrijf zich op de Europese markten (Duitsland, Verenigd Koninkrijk, België, Zwitserland, Spanje, Nederland, Oostenrijk,...)
Zonder ooit zijn wortels te vergeten, realiseert het bedrijf vandaag meer dan 10% van zijn omzet op de buitenlandse markten, en op die manier waarborgt het trouwens de uitstraling van Bretagne op internationaal vlak.

Deze 4 generaties ondernemers zijn de vaklui geworden van een merk dat zijn verhaal schrijft over een streek.




Een kaap tussen land en zee

Hoewel de traditionele charcuterie het eerste beroep was van de groep Guyader, heeft het bedrijf vanaf 1989 gekozen zich te diversifieren in de sector van de visdelicatessen. Voortaan wordt deze activiteit uitsluitend op de productieplaats in Landrevarzec geproduceerd . De charcuterie werd echter niet in de steek gelaten aangezien de groep zijn bedrijf uitbouwde door de overname in 1998 van een charcuterie-bedrijf Guéguen, in Trégourez.




Het avontuur gaat verder...

Het jaar 2000 wordt gekenmerkt door de oprichting van de conservenindustrie GROIX & NATURE, gevestigd op het Bretons eiland Groix. Dit ambachtelijk bedrijf produceert in zjn werkplaatsen producten afkomstig uit het culinare erfgoed van dit eiland en weerspiegelt de vastberadenheid een echt laboratorium te zijn voor een duurzame territoriale ontwikkeling.

In 2004 wordt een nieuwe entiteit gelanceerd : « EURO SLICE », een service-bedrijf voor het snijden van gebakken producten, gesitueerd in Kervignac nabij Lorient (Morbihan). In 2006, wordt EUROCAKE ingehuldigd op de productieplaats van Kervignac. Eurocakes is gewijd aan de vervaardiging van cakes en delicatesseproducten onder de merknaam "Guyader".

In 2007, neemt de groep het bedrijf Elquin over, gesitueerd in Quintin (Côtes d'Armor) en fusionneert zijn charcuterie activiteit met deze van het bedrijf Guéguen.

In 2007 consolideert het bedrijf zijn aanbod door de aankoop van het bedrijf Wilmar (Nantes) gespecialiseerd in het roken van kwaliteitsvolle vis.

Einde 2008 : met het oog op een beleid van duurzame ontwikkeling creëert de groep Guyader in Trégourez een logistiek platform. Deze uitrusting is bedoeld om de klantenservice te verbeteren, rekening houdend met de optimilisatie van koolstofbeheer.




1930

Stichting van de charcuterie door Jean Guyader.

1955

De zoon Jean komt in het bedrijf.

1966

Bouw van de fabriek in Landrévarzec (Finistère).

1973

De echtgenote van Jean, Denise Guyader, volgt hem op.

1982

De zoon Christian GUYADER komt in het bedrijf.

1989

Diversificatie van de activiteit in visdelicatessen.

1993

Christian GUYADER neemt het bedrijf over.

1994

Lancering van het gamma Visdelicatessen voor Traiteur en Zelfbedieningssector.









Belangrijkste cijfers

Omzet 2008 :
40 M€(waarvan 2,5 in het buitenland)
Medewerkers
280 werknemers
Distributiekanalen :
- Supermarkten : 77%
- Horeca/catering : 17%
- Buitenland : 6%


 

Eindejaarsfeesten

Ontdek onze nieuwe collecties :
- Les Parenthèses Conviviales
- Les Parenthèses Gourmandes

De smaak van 2010

De St jakobsnotenterrine Bretonse wijze werd verkozen tot 'Smaak van het Jaar' door een panel van consumenten.

 
 


GUYADER GASTRONOMIE - Rue de Kerroc'h - 29510 LANDREVARZEC - FRANCE - Tél. : + 33 2 98 57 91 22 - Fax : + 33 2 98 57 53 13 - Email : contact@guyader.com

Copyright © 2009 Guyader S.A. - Tous droits réservés - Mentions légales - Conception : Process Blue


QUI SOMMES NOUS NOS PRODUITS ET MÉTIERS LES COLLECTIONS DÉVELOPPEMENT DURABLE DIVERS
• Historique - Présentation
• Ch. GUYADER
• Nos valeurs
• Sites de production
• L'Esprit de la mer
• Charcutier depuis 1930
• Groix et Nature
• Le Bio
• Les parenthèses conviviales
• Les parenthèses Gourmandes
• Contributions
• Nature et Environnement
• L'exemple
• Accueil
• Le Club Guyader
• La Transat en ligne
• Où nous trouver
• Nous contacter
• Guyader recrute