Terrines

Savoir-faire historique de notre entreprise, les Terrines de la mer sont un incontournable des entrées Traiteur.

Spécialiste des terrines de poisson depuis plus de 20 ans, Guyader s’est imposé comme le leader de ce marché auprès des consommateurs du grand public et travaille également auprès de nombreux professionnels de la restauration.
Nous élaborons nos recettes avec soin, en travaillant sur des listes d’ingrédients les plus courtes possibles. 100% de nos terrines Guyader sont élaborées sans conservateur, sans exhausteur de goût, ni arôme artificiel !

Notre savoir-faire en matière de Terrines de la mer s’appuie également sur des recettes savoureuses, préparées dans le respect des matières premières utilisées, avec un soin particulier apporté aux saveurs et à la culinarité de nos préparations.

Nos terrines de la mer sont riches en poisson, authentiques et savoureuses. Leurs recettes délicates préservent toutes les saveurs du poisson, pour vous restituer le meilleur des produits de la mer. Les recettes de Terrines Guyader portent aussi bien sur les grands classiques de cette entrée traiteur comme la Terrine aux Noix de St Jacques à la bretonne ou la Terrine de Saumon, que sur des propositions plus festives et élaborées : Langouste et Foie gras, Ecrevisses à l’armoricaine, Bar et estragon…

Pour séduire et surprendre, nous aimons aussi travailler le visuel de nos produits, pour vous proposer des montages originaux en formes de mille-feuilles, de bûches de Noël, ou avec un cœur de filet de poisson !

A déguster en assiette d’entrée composée accompagnées d’une sauce légère au fromage blanc, citron et ciboulette ou en buffet festif, vous aussi laissez-vous séduire par nos Terrines Traiteur !

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