Bretonische Wurzeln

Im Jahr 1930 gründet Jean Guyader den Metzgerbetrieb GUYADER in Landrévarzec. Die Zeit vergeht, und Kinder und schließlich Enkel übernehmen die Führung dieses bretonischen Betriebes, der sich auf eine langjährige Erfahrung in seinem Tätigkeitsbereich stützt. Er pflegt seit jeher eine einzigartige Verbindung mit der kleinen Region, in der seine Geschäftsführer das Licht der Welt erblickten.

Seit 1993 Christian Guyader nach seiner Mutter die Führung übernahm, steuert die Firma die europäischen Märkte an (Deutschland, Großbritannien, Belgien, Schweiz, Spanien, Niederlande, Österreich...).
Heute erwirtschaftet sie, und das ohne jemals ihre bretonischen Wurzeln verraten zu haben, über 10% ihres Umsatzes im Ausland und wird so zum Mit-Träger der Ausstrahlung der Region Bretagne auf den internationalen Märkten.

4 Generationen von Unternehmern sind so die Begründer einer Marke geworden, die ihre Geschichte rund um die Bretagne schreibt.

Kursänderung zwischen Land und Meer

Das Metzgergeschäft war die ursprüngliche Tätigkeit, aus der die Gruppe Guyader hervorging. 1989 traf man im Unternehmen jedoch die Entscheidung, sich auch anderen Bereichen zuzuwenden: so wurde unsere Produktfamilie des Convenience-Seafoods geboren. Heute werden am ursprünglichen Produktions-Standort in Landrevarzec ausschließlich diese Produkte hergestellt. Die fleischverarbeitende Tätigkeit wurde jedoch keineswegs aufgegeben, denn 1998 übernahm die Gruppe den Fleischerbetrieb Guéguen in Trégourez und konnte so die gleichzeitige Entwicklung beider Berufsbranchen sicher stellen.

Weitere Unternehmungen und Wagnisse...

Im Jahr 2000 wird auf der südbretonischen Insel Groix die Konservenfabrik GROIX & NATURE gegründet. Dieses handwerklich arbeitende Unternehmen stellt in seinen Werkstätten Produkte her, die direkt von der kulinarischen Inseltradition abstammen und ist für uns eine echte Experimentierstätte für nachhaltige regionale Entwicklung.
2004 wird eine weitere neue Produktionsstätte eröffnet: Bei « EURO SLICE » in Kervignac, unweit von der südbretonischen Stadt Lorient, werden gegarte Produkte in Scheiben geschnitten und verpackt. 2006 bekommt sie sogar eine Zwillingsschwester, EUROCAKE, wo salzige Kuchen und andere Convenience-Produkte unter der Marke « Guyader » hergestellt werden.

2007 übernimmt die Gruppe die Firma Elquin in Quintin in der Nordbretagne und erweitert so ihre bei Guéguen bereits existierende Tätigkeit in der Fleisch- und Wurstwarenbranche.

Ein weiteres Unternehmen wird 2007 übernommen : die Firma Wilmar in Nantes. Guyader baut so seine Produktpalette weiter aus und kann nun auch hochqualitativen Räucherfisch anbieten.

Ende 2008 : im Rahmen der firmenstrategischen nachhaltigen Entwicklung eröffnet die Gruppe Guyader in Trégourez eine Logistikplattform. Der Kundenservice soll noch leistungsfähiger und der CO2-Ausstoss der Gruppe deutlich vermindert werden.

GUYADER auf der Messe in Brüssel

Besuchen Sie uns auf unserem Stand auf der European Seafood Exposition in Brüssel am 27., 28. und 29. April 2010 !

GUYADER Finalist beim Seafood Prix d'Elite

Die MINI-SCHMORTÖPFCHEN mit den SCHMOR-SOSSEN-REZEPTEN und die BIO-FISCH-RILLETTES aus der Produktreihe "Brotaufstrichprodukte und Dips" sind Finalisten beim Seafood Prix d'Elite !
Dieser Wettbewerb findet im Rahmen der weltbekannten internationalen Messe der Seafood-Produkte statt und zeichnet die besten Innovationen in diesem Bereich aus.
Eine Jury von Fachleuten gibt am 27. April in Brüssel die Gewinner bekannt.
Also - Treffpunkt auf der European Seafood Exposition vom 27. bis 29. April!

Weihnachtszeit und Neujahrsfeiertage

Entdecken Sie unsere neuen Sortimente:
- Gutes Essen teilen : « Parenthèses Conviviales »
- Gourmet-Momente : « Parenthèses Gourmandes »

Der französische Verbraucherpreis "Saveur de l'Année 2010"

Unsere Bretonische Jakobsmuschelterrine wurde von den Verbrauchern zum Produkt des Jahres, oder besser, wortwörtlich übersetzt, zum "Wohlgeschmack des Jahres" gekrönt.