Gourmet-Terrinen

Diese Terrinen sind mit ihren verschiedenartigen Konsistenzen und ihrem raffinierten und attraktiven Auftritt eine gastronomische Alternative für die traditionellen Schweinefleischterrinen, wie Großmutter sie zubereitete. Durch die Vakuumgarung wird der natürliche Geschmack der Zutaten bewahrt, Konservierungsstoffe sind überflüssig. Praktische, moderne und fein abgeschmeckte Terrinen, die den Erwartungen der heutigen Verbraucher entsprechen und auch Frauen mehr denn je entgegenkommen.
Ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker verbinden sie harmonisch Essgenuss und natürliche Zutaten und bieten eine interessante Auswahl an kreativen Rezepten.

Wild-Terrinen

Diese Terrinen werden besonders sorgfältig verarbeitet, damit das geschmackliche Potential des Wildfleisches sich voll entfaltet und am Ende charakterstarke Terrinen mit ausgewogener Würze unserem Gaumen höchste Freuden bereiten. Ein ansprechender optischer Eindruck lädt zum Probieren ein.

Ballottinen und gefüllte Spezialitäten

Die Ballottinen von Guyader sind ein überzeugendes Festtagsprodukt und werden nach äußerst feinen Fleischerrezepten aus sorgfältig ausgewählten Zutaten französischer Herkunft zubereitet. Die Ballottinen werden von Hand geformt, wie früher. Dekor und Präsentation, rein und schick zugleich, erfahren eine ganz besondere Aufmerksamkeit.